Entrevista a Carlos Carballo, integrante de CALISA, Facultad de Agronomía, UBA
oberanía alimentaria: “hay que desandar el modelo hegemónico y sus consecuencias a lo largo de medio siglo” Por Ignacio Vila* Carlos Carballo, Ingeniero Agrónomo y docente, también fue protagonista de las Ligas Agrarias y un militante incansable por la Soberanía Alimentaria. Desde la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CALISA) de la Facultad de Agronomía de la…
