“En cocineros argentinos amamos la diversidad gastronómica”
Entrevista a Juan Ferrara Juan Ferrara nació en febrero de 1975 en Villa Ballester, Provincia de Buenos Aires. Luego de formarse en actuación y escenografía, estudió en el Instituto Argentino de Gastronomía y realizó distintos cursos en panadería, pastas y cocina italiana. Desde hace seis años vive en Villa Mitre y hace cinco que trabaja…
