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Botulismo: Qué es y Cómo prevenirlo
Por Lic. Mirta Ibarra El botulismo es una intoxicación poco frecuente pero grave que se produce por las sustancias tóxicas de la bacteria llamada Clostridium botulinum. Existen tres formas comunes de botulismo y son las siguientes: Botulismo transmitido por los alimentos. Las bacterias dañinas se reproducen y producen la sustancia tóxica en ambientes con…