Suelos, aguas y semillas. Un acercamiento a la producción agroecológica de alimentos

INTRODUCCIÓN En estos materiales vamos a ver cuestiones concretas vinculadas a la producción agroecológica de alimentos. Para esto, veremos procesos físicos, biológicos y sociales que se dan a distintas escalas. Nos centraremos en el manejo de suelos, aguas y semillas, tres componentes fundamentales para todas las producciones. Simplificaremos conceptos principios teóricos, acercaremos experiencias concretas  y mencionaremos algunos aspectos que…

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Diciembre nos invita a girar y hacer un recorrido por todo el año para crecer con lo bueno y no tan bueno

Cuando lo hacemos, cuando contemplamos el camino recorrido, muchas cosas toman una nueva dimensión. No sólo al observar el año sino los años, toda nuestra vida. Las experiencias transitadas se ven desde acá, no como hechos aislados sino como los componentes necesarios y entrelazados para que el hoy sea hoy.  Aquellas cosas que intuimos que…

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La necesidad de que haya producción Agroecología de frutas y verduras

La agroecología no es una casualidad El debate en torno a la/s agroecología/s, constituye un intento de respuesta a algunas de las consecuencias del modelo agrícola predominante, del que la soja transgénica es la abanderada  y el glifosato de Monsanto-Bayer uno de sus sostenes. Está fuera de discusión el deterioro ambiental y la contaminación que provoca…

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Ruge el Yaguareté que nos habita

Es su mandíbula la más vigorosa de todos los felinos. Sin embargo, eso no impide que sea uno de los hermanos animales con mayor extinción y mayor peligro de extinción. 250 Yaguaretés existen en Argentina; más en el mundo, quizá rugiendo en sus selvas, desiertos, sabanas, bosques, humedales, áreas de montaña. Frente al exterminador por…

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Algo que no muchos saben: como son las indemnizaciones por despidos y como se calcula el aguinaldo

Estos ítem de relación laboral, tanto indemnizaciones por despidos como el aguinaldo, muchos trabajadores no saben cómo se realizan y es bueno tenerlo presente para que la remuneraciones sean correctas.  En caso de que la extinción de la relación laboral se produzca sin que el trabajador haya completado el mes, se deben abonar los días…

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La Auditoría General de la Ciudad realizó un informe sobre la crítica situación de las guardias de cuatro hospitales de alta complejidad

Los Fernández, Argerich, Santojanni y Durand según la Auditoría de la Ciudad tiene carga laboral de enfermeros, falta de mantenimiento, y  falta de equipamiento. Lisandro Teszkiewicz, auditor general, calificó a la situación como un «abandono» producto del «desprecio hacia el Sistema de Salud Pública de parte de Horacio Rodríguez Larreta y Fernán Quirós». El relevamiento…

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