¿Por qué hay más inflación de alimentos?

Por Natalia Aruguete «Argentina tiene posibilidades agroecológicas para producir una gran diversidad de alimentos y productos», afirma Carlos León. En el reportaje de Cash a Carlos León, integrante de la Cátedra Libre de Estudios Agrarios «Ing. Horacio Giberti», Facultad de Filosofía y Letras (UBA), el especialista analizó las implicancias económicas, sociales y ambientales del proceso de…

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Guerra y alimentos

Por Silvia Ribeiro Los precios de los alimentos van en rápido aumento, aparentemente como consecuencia de la guerra de Rusia y Ucrania. Grave impacto para muchas poblaciones, que expone la vulnerabilidad global en que nos coloca el sistema agroalimentario industrial dominado por corporaciones trasnacionales. Según fuentes de Naciones Unidas estamos al borde una nueva crisis global…

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Con la panza vacía

Por María José López Tavani «Hemos aprendido a volar como los pájaros,a nadar como los peces;pero no hemos aprendido el sencillo artede vivir como hermanos»,Martin Luther King. 1, 2, 3, 4, alguien está leyendo esto. 1, 2, 3,4, un ser humano está muriendo de hambre. 1, 2, 3, 4. Segundos. ¿Acaso importa de qué etnia?,…

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