Noticias porteñas
Por Nicole Martin “Las semillas no constituyen únicamente la fuente de futuras plantas y alimentos: son el lugar donde se almacenan la cultura y la historia” Vandana Shiva “La contaminación que sale de los cultivos de transgénicos es imposible de controlar y la ganancia que le genera a las empresas es exponencial”, afirmó Ariadna Tepper,…
Por Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria-CaLiSA (Facultad de Agronomía Univ. de Buenos Aires) Situación de los agricultores en Argentina Parafraseando a María Elena Walsh, la situación que ella describía hace cuarenta años atrás se ha hecho más crítica, ya que los “dueños del mundo” son cada vez menos y la riqueza se ha concentrado en…
Por Agencia Lavaca “Hay pruebas convincentes de que el glifosato puede causar cáncer en animales de laboratorio y hay pruebas limitadas de carcinogenicidad en humanos (linfoma no Hodgkin)” y por otra parte el herbicida “también causó daño del ADN y los cromosomas en las células humanas”. De ese modo, la Organización Mundial de la Salud…
Es un tema importante elegir qué comer y saber qué son los alimentos producidos artificialmente. Preguntas y respuestas para acercar el conocimiento de este tema a nuestros lectores. ¿Qué es la Soja Transgénica? La soja transgénica es una planta modificada genéticamente para hacerla resistente al herbicida Roundup (glifosato), es decir, esta soja puede…