Noticias porteñas
Por Alberto Müller, Alejandro Rofman, Paola Severino ,Oscar Oszlak* En abril de 2020, esta Cátedra Abierta se pronunciaba frente al desafío de la pandemia, cuya gravedad y duración aún no se podía discernir. Observamos entonces la fragilidad de sociedades que habían desatendido la capacidad de acción del Estado y de los mecanismos de acción colectiva…
Villa Crespo proviene del apellido del intendente Municipal Dr. Antonio F. Crespo, quien apadrinó la instalación de la «Fábrica Nacional de Calzado» que se hallaba entre Canning, (ahora Scalabrini Ortiz), Warnes, Av. Corrientes y el arroyo Maldonado, que por aquél entonces se conocían como «Camino del Ministro Inglés», «Camino de Moreno», «Triunvirato» y el «Arroyo…
Por ing. agrónomo Carlos Carballo La demanda social se fue instalando hace más de 20 años y la producción “orgánica” biológica o ecológica fue creciendo, pero tomando características diferenciales a lo largo del tiempo, ya que si bien atendía algunas necesidades de exportadores y sectores de altos ingresos, no alcanzaba a dar respuesta a necesidades…
Rosado artificialmente y engordado a pura química, el ícono gourmet de los mares sería menos saludable de lo que creíamos, y su producción, cero sustentable. ¿Quién paga la fiesta del sushi para todos? Un cartel al costado de una ruta en el sur de Chile. Un salmón acostado sobre una camilla, cubierto con una toalla…
En el mundo se venden por día 1.900 millones de botellas de Coca-Cola. Su sabor es un secreto bien conservado, pero su nombre nace de los extractos de hoja de coca que el químico John Pemberton, creador de la bebida, combinó con sirope de azúcar. El nombre que los consumidores le dieron a la «Coca»…
El barrio de Paternal, como la mayoría de los barrios de la ciudad, carece de espacios verdes públicos que satisfaga las necesidades de los vecinos, tanto de esparcimiento como de salud ambiental. En la campaña de 2019, el jefe de Gobierno, Horacio Rodríguez Larreta, prometió que -de ser reelecto- avanzaría con el proyecto de un…
El Gobierno Porteño avanza con la 4° y 5° Etapa del Plan de Vacunación contra el COVID-19. El ministro de Salud, Fernán Quirós, anunció que desde este viernes 28 de mayo ya se encuentra habilitado el empadronamiento a través del sitio web del GCBA para el personal estratégico y las personas con condiciones de riesgo,…