Nutrición y calidad de vida
El axioma Hipocrático «Que tu alimento sea tu medicina» (460-357 A. C.) no por antiguo perdió vigencia. Todos sabemos que desde niños hasta ancianos nuestro bienestar depende en gran parte de la cantidad y calidad de lo que comemos. ¿Qué se debe comer? Es una vieja preguntar a la cual se puede responder con fundamento…
