¿Qué es la alimentación viva?
Por Ana María Aboglio La comida cruda o comida viva es una opción dietética que cuenta con un número creciente de seguidores. Dentro de ésta, se destaca la tendencia llamada comida vegana cruda (vegan raw food ) o alimentación con vida. Este tipo de alimentación viva incorpora vegetales, granos y legumbres germinadas, semillas…
