FAUBA: “queremos un modelo que garantice la calidad de los procesos agroecológicos”
El Sistema Participativo de Garantía es un proyecto de extensión de la FAUBA que acompaña la transición agroecológica de familias productoras hortícolas. Es una red de múltiples actores que brindan contención, asesoramiento y oportunidades para mejorar procesos y prácticas. A su vez, permite que los/las consumidores/as conozcan cómo se producen esos alimentos. Entrevista al coordinador,…
