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Opuntia, un cactus con propiedades curativas de la diabetes

                                                                            Marcelo C. Tedesco* El género de cactus Opuntia, especie muy común en vastas regiones de nuestro país, tiene la propiedad de reducir el colesterol y la glucemia. Así lo evidenció una serie de estudios llevados a cabo por investigadores de Bahía Blanca, quienes afirmaron que la especie aparece como una alternativa promisoria para el…

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Por una alimentación sana y segura: el 80% de las frutas y hortalizas contienen agrotóxicos

Alimentarse no es lo mismo que comer o ingerir alimentos, ya que nos alimentamos tratando de suministrar a nuestro organismo los nutrientes básicos para lograr bienestar físico y mental. Por eso no es secundario pensar ¿Cómo nos estamos alimentando los argentinos actualmente? ¿Cómo se está alimentando  cada uno de los integrantes de nuestra familia? ¿De…

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