Reflexionar y parar la pelota

Por Ricardo Luis Mascheroni “La tierra del mundo es ahora fluida y ardiente. Es ahora fuego y lágrimas. Nada está quieto y a salvo. Ni la esperanza del hombre. Ya no descansa la tierra. Y no sabemos dónde, al cabo, se aquietará y adónde irá a anclar la angustiada esperanza del hombre”                                                                                   Deodoro Roca,…

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La responsabilidad de la agroindustria en el Covid-19 y otras enfermedades virales

Por Yaak Pabst “El agronegocio está dispuesto a poner en riesgo de muerte a millones de persones” Rob Wallace Rob Wallace es biólogo evolutivo y filo geógrafo para la salud pública en Estados Unidos. Ha trabajado en varios aspectos de las nuevas pandemias durante 25 años y es autor del libro Big Farms Make Big Flu,…

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Basta de comer alimentos con venenos

Muchos consumidores  leen las etiquetas de los envases de alimentos. Algunas personas lo hacen por cuestiones de salud, evaluando la presencia de grasas, sal, la cantidad de calorías, etc., mientras que otros consideran a la etiqueta simplemente como parte de la publicidad del producto. Sin embargo, en muchos casos la información que aporta el envase…

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Centenares de alimentos tienen componentes transgénicos: se pide etiquetado para poder elegir

Decenas de alimentos que tienen componentes transgénicos, entre ellos salchichas, pastas, milanesas de soja, hamburguesas, harinas, deberían etiquetarse para que el consumidor esté debidamente informado al comprar un producto alimenticio. Muchos consumidores leen las etiquetas de los envases de alimentos. Algunas personas lo hacen por cuestiones de salud, evaluando la presencia de grasas, sal, la…

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Centenares de alimentos tienen componentes transgénicos: se pide etiquetado para poder elegir

Decenas de alimentos que tienen componentes transgénicos, entre ellos salchichas, pastas, milanesas de soja, hamburguesas, harinas, deberían etiquetarse para que el consumidor esté debidamente informado al comprar un producto alimenticio. Muchos consumidores  leen las etiquetas de los envases de alimentos. Algunas personas lo hacen por cuestiones de salud, evaluando la presencia de grasas, sal, la…

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Multisectorial Paren de Fumigarnos – Santa Fe: Es un avance, pero la salud no puede esperar

Por Multisectorial Paren de Fumigarnos – Santa Fe – «Creemos que la lucha, la presión constante y la verdad que nos asiste, permitió que tenga media sanción en la Cámara de Diputados de Santa Fe el proyecto de los diputados Mascheroni/Real, que plantea un área de resguardo de 1000 metros libres de fumigaciones con agrotóxicos alrededor…

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Fuerte rechazo de la Confederación de Trabajadores Cooperativos Asociados a la importación de residuos peligrosos decretada por Macri

El 27 de agosto, el presidente Mauricio Macri, firmó el decreto 591/2019, que cambia los requisitos  sobre la importación de residuos en Argentina y flexibiliza los controles sobre los mismos. Este, modifica el decreto 181/1992 de la Ley de Residuos Peligrosos, que había entrado en vigencia en el gobierno de Carlos Menem, después de que…

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Los dueños del pan: El lobby y los peligros del trigo transgénico

Por Darío Aranda Un reducido sector, con aval del gobierno, impulsa el pan transgénico (y con agrotóxicos). Quiénes y cómo buscan aprobarlo. El factor Brasil. La interna empresaria. Y la voz de quienes reclaman: “No se metan con el pan”. En puñado de funcionarios. Una encumbrada científica del Conicet. Y medio centenar de empresarios. Ellos son…

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